El Carpaccio de trufa Aestivum, conserva todo el sabor de la trufa fresca y es la alternativa perfecta para las épocas del año de las que no se dispone de trufa fresca. Así dispondrás de trufa Aestivum en cualquier época del año. Con 15g por persona, serán suficientes para aromatizar cualquier plato. SUGERENCIAS DE PLATOS: Combina perfectamente con carnes, pescados, verduras, huevos, patatas, pastas… Excepcional con pan, bruschetta de pan con AOVE de trufa y carpaccio como entrante… Carpaccio de buey o de Ternera con Trufa y lámina
Carpaccio de trufa de verano 45 g
El Carpaccio de trufa Aestivum, conserva todo el sabor de la trufa fresca y es la alternativa perfecta para las épocas del año de las que no se dispone de trufa fresca. Así dispondrás de trufa Aestivum en cualquier época del año. Con 15g por persona, serán suficientes para aromatizar cualquier plato.
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